Celeste crianza Torres

€ 14,99
13,99
U bespaart € 1,00


Celeste crianza Torres 2006 was de eerste Ribera del Duero wijn die Torres maakte in hun pas verworven bodega in Fompedreza, een klein dorp op 7 km afstand van Peñafiel, in het hart van de Ribera del Duero DO. Het wijngebied dat langs de Duero ligt (later in Portugal heet hij Douro) is de laaste decennia enorm in populariteit gestegen vanwege zijn rode kwaliteitswijnen. De voortrekker van de DO is Vega Sicilia die sedert lang een reputatie heeft, ver boven de andere producenten. Miguel Torres heeft de kwaliteitspotentie van Ribera onderkend en maakt al weer diverse jaren onderscheidende wijnen in Fompedreza. De ligging is op 895m boven zeeniveau en het klimaat is 's zomers warm, rond 35°C. Door de hoogte kunnen de nachten koel zijn, hetgeen de ontwikkeling van de druiven ten goede komt. De heersende druif is de Tinto Fino, die elders als Tempranillo bekend staat. Naast het klimaat is de bodem van Ribera de oorzaak dat hier zeer goede wijnen gemaakt kunnen worden. Er is veel kalksteen, kiezel en ijzerhoudend materiaal. Na perfecte rijping van de druiven vindt de vinificatie plaats. De jonge wijn wordt vervolgens 12 maanden op houten vaten gelagerd, 40% op Frans eiken en 60% op Amerikaans eiken. Celeste heeft een kersenrode kleur en intense aroma's van florale en rijp rood fruit tonen aangevuld met impressies van toast. De smaak is stevig met aardse tonen, zachte tannines en een elegante afdronk.

Aanvullende productinformatie

Alcohol 14%
Kleur Rood
Inhoud 75 cl
Druif Tempranillo
Land Spanje
Regio Ribera del Duero
Jaar 2010

Wij bevelen ook het volgende aan:

Fransola Torres
23,99

Blader ook door deze categorieën: Spanje, Wijnen