Kopke vintage port 1987

€ 37,50

Niet op voorraad

Beschrijving

Kopke vintage  is een product van één uitzonderlijk jaar en altijd afkomstig van de allerbeste wijngaarden.

Kopke Vintage 1987 port staat aan de top van de porthiërarchie. Het is een product van één uitzonderlijk jaar en altijd afkomstig van de allerbeste wijngaarden. Goed bewaarde vintage ports behoren tot de oudste wijnen van de wereld. Toch wordt deze port al na twee jaar houtrijping gebotteld. Hierna rijpt de wijn langzaam nog tientallen jaren op fles. Op jonge leeftijd is de vintage port vol en fruitig met heel veel tannine; het duurt zeker 15-20 jaar voor de beste vintage port zijn hoogtepunt bereikt. Tijdens de rijping in de fles vormt zich een zware droesem (depot). Daarom moet een vintage worden gedecanteerd. Het besluit om een port tot vintage te 'verklaren' ligt bij het port huis en moet worden goedgekeurd door het (port) instituut.

Extra productinformatie

Soort
Vintage port
Inhoud
75 cl
Alcohol
19,5 %
Land
Portugal